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Mozzarellasticks mit Mango-Aprikosen-Dip

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 468/​1963
    kcal / kJ
  • 52 g
    Kohlen-hydrate
  • 19 g
    Eiweiß
  • 19 g
    Fett
  • 5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    468/1963 kcal/kJ, 52 g Kohlen-hydrate, 19 g Eiweiß, 19 g Fett, 5 BE

Zutaten (2 Portionen)

250 g Mozzarellasticks mit Red-Pepper-Dip, tiefgekühlt
0.5 Mango
1 Aprikose
1 EL brauner Zucker
50 ml Orangensaft
Salz

Zubereitung

    1

Mozzarellasticks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und nach Packungsanweisung im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad (Umluft: 200 Grad) circa 8 Minuten zubereiten.

    2

Mango schälen und Fruchtfleisch in Spalten vom Stein schneiden. Aprikose abreiben, Kern entfernen und Aprikose mit Mango sehr fein würfeln. Obst mit Zucker goldbraun karamellisieren, Saft angießen, circa 5 Minuten köcheln lassen, Red-Pepper-Dip einrühren, mit Salz abschmecken und zu Mozzarella-Sticks anrichten.

    3

Nach Wunsch mit Petersilie garniert servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.