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Mozzarella mit Erdbeeren

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 361/​1511
    kcal / kJ
  • 11 g
    Kohlen-hydrate
  • 13.4 g
    Eiweiß
  • 28.9 g
    Fett
  • 1
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    361/1511 kcal/kJ, 11 g Kohlen-hydrate, 13.4 g Eiweiß, 28.9 g Fett, 1 BE

Zutaten (4 Portionen)

2 EL Mandelstifte
2 Kugeln Mozzarella (à 125 g)
400 g Erdbeeren
2 EL Honig
4 EL Rapsöl
Salz
frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

    1

Mandeln in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten und herausnehmen. Mozzarella abtropfen lassen und halbieren.

    2

Erdbeeren waschen, putzen, mit dem Mozzarella in Scheiben schneiden und fächerartig auf einer Platte anrichten.

    3

Honig und Öl verrühren, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und die Mozzarella-Erdbeermischung damit beträufeln.

    4

Mandeln überstreuen, nach Wunsch mit Zitronenmelisse garnieren und servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.