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Mascarpone-Kokosdessert
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Nährwerte
(Pro Portion)-
580/2429kcal / kJ
-
43.9 gKohlen-hydrate
-
8.5 gEiweiß
-
41.4 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
580/2429 kcal/kJ,
43.9 g Kohlen-hydrate,
8.5 g Eiweiß,
41.4 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 8 | Zitronenmelisse |
| 10 | Raffaello-Pralinen |
| 250 g | V.I.P. Mascarpone |
| 125 g | Himbeeren |
| 50 ml | Espresso |
| 2 EL | Zucker |
| 8 | MaRosie ital. Löffelbisquits |
| 50 g | Cantucchinikekse |
Zubereitung
- 1
Zitronenmelisse waschen, trocken tupfen und zur Seite stellen. Raffaello-Pralinen mit einer Gabel etwas zerkleinern und vorsichtig unter die Mascarpone ziehen.
- 2
Himbeeren verlesen und putzen. Espresso mit Zucker verrühren und die Löffelbisquits damit beträufeln. Getränkte Löffelbiskuit abwechselnd mit Himbeeren und Kokoscreme in Dessertgläser schichten, dabei mit der Creme abschließen.
- 3
Cantucchinikekse in kleine Stücke schneiden, über das Dessert streuen und mit Zitronenmelisse garniert und servieren.
