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Mascarpone Grüntee-Eis mit Trauben

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 351/​1466
    kcal / kJ
  • 15.2 g
    Kohlen-hydrate
  • 4.5 g
    Eiweiß
  • 30.2 g
    Fett
  • 1.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    351/1466 kcal/kJ, 15.2 g Kohlen-hydrate, 4.5 g Eiweiß, 30.2 g Fett, 1.5 BE

Zutaten (4 Portionen)

2 Beutel grüner Tee
1 Becher Sahne (= 200 ml)
40 g Cashewkerne
100 g kernlose helle Trauben
100 g Mascarpone
3 EL Honig

Zubereitung

    1

Teebeutel in der Sahne circa 1 Stunde ziehen lassen und die Teebeutel herausnehmen.

    2

Cashewkerne grob hacken und in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten. Trauben waschen und in Stücke schneiden.

    3

Sahne, Mascarpone und Honig verrühren. Trauben und Cashewkerne unterziehen. Creme in einer Eismaschine oder in der Tiefkühlung gefrieren lassen.

    4

Eis portionieren, in Glasschalen anrichten und nach Wunsch mit Trauben und Minze garnieren und servieren.



Öffentlicher Rückruf

DMK Deutsches Milchkontor und Fude + Serrahn ruft aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes folgendes Produkt zurück:

K-Classic Frische Milch 1,5 % Fett mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 14.10.2019, 15.10.2019 und 18.10.2019