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Abbildung des Rezepts Mandelmilch mit Blaubeeren

Mandelmilch mit Blaubeeren

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 256/​1071
    kcal / kJ
  • 32 g
    Kohlen-hydrate
  • 12 g
    Eiweiß
  • 8 g
    Fett
  • 2.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    256/1071 kcal/kJ, 32 g Kohlen-hydrate, 12 g Eiweiß, 8 g Fett, 2.5 BE

Zutaten (2 Portionen)

200 g Blaubeeren
2 EL zarte Haferflocken
1 Becher Buttermilch (= 500 ml)
2 EL gemahlene Mandeln
2-3 TL Honig

Zubereitung

1

Beeren verlesen und evtl. waschen. Haferflocken in einer beschichteten Pfanne rösten.

2

Buttermilch, Mandeln, Beeren und Honig pürieren. Haferflocken zufügen, in hohe Gläser füllen und nach Wunsch mit Beerenspießen garniert servieren.