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Maissuppe

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 334/​1400
    kcal / kJ
  • 19 g
    Kohlen-hydrate
  • 9 g
    Eiweiß
  • 25 g
    Fett
  • 1.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    334/1400 kcal/kJ, 19 g Kohlen-hydrate, 9 g Eiweiß, 25 g Fett, 1.5 BE

Zutaten (6 Portionen)

3 Möhren
2 Knoblauchzehen
2 EL Pflanzenöl
2 Dosen Mais (à 425 ml)
1.25 Liter Gemüsebrühe
200 g Frischkäse
150 ml Sahne
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
einige geschnittene Korianderblätter
Curry- und Chilipulver

Zubereitung

    1

Möhren schälen, waschen und würfeln. Knoblauch abziehen, zerdrücken und mit den Möhren in erhitztem Öl andünsten. Mais zufügen, Brühe angießen, aufkochen und abgedeckt circa 15 bis 20 Minuten garen.

    2

Frischkäse und Sahne glattrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Suppe pürieren, mit Koriander verfeinern und mit Salz, Pfeffer, Curry- und Chilipulver abschmecken.

    3

Suppe in Tassen oder Teller füllen, Frischkäsemischung als Topping darauf geben, nach Wunsch mit Balsamicocreme und mit frischem Koriander garnieren und servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.