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Abbildung des Rezepts Limetten-Joghurt-Eis

Limetten-Joghurt-Eis

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 280/​1172
    kcal / kJ
  • 40 g
    Kohlen-hydrate
  • 3 g
    Eiweiß
  • 12 g
    Fett
  • 3.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    280/1172 kcal/kJ, 40 g Kohlen-hydrate, 3 g Eiweiß, 12 g Fett, 3.5 BE

Zutaten (4 Portionen)

8 Limetten
3-4 EL Zucker
3-4 TL Speisestärke
0.5 Packung Eiscreme Joghurt

Zubereitung

1

Limetten gründlich waschen und das obere Drittel abschneiden. Limetten mit einem Teelöffel aushöhlen, Fruchtfleisch mit Zucker in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Stärke mit 2 Esslöffeln kaltem Wasser anrühren und Soße damit binden.

2

Eiscreme Joghurt mit einem Eisportionierer in die Limetten füllen, auf Tellern anrichten, mit Limettensoße und nach Wunsch mit frischen Himbeeren und Minze servieren.