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Lemon-Cheesecake-Croissants

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 217/​902
    kcal / kJ
  • 12 g
    Kohlen-hydrate
  • 3 g
    Eiweiß
  • 18 g
    Fett
  • 1
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    217/902 kcal/kJ, 12 g Kohlen-hydrate, 3 g Eiweiß, 18 g Fett, 1 BE

Zutaten (12 Portionen)

1 Packung Blätterteig (275 g, Kühlregal)
200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe 60 % Fett)
50 g weiche Butter
1 Ei, Größe M
50 g Zucker
1 Packung à 8 g Vanillezucker
2 EL Limettenabrieb
4 EL Sahne (30 % Fett)

Rezept-Tipp

  • Geben Sie frische Blaubeeren in die Cheesecakefüllung.


Zubereitung

    1

Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (180 Grad Umluft) vorheizen.

    2

Frischkäse mit Butter, Ei, Zucker, Vanillezucker und Limettenabrieb glattrühren.

    3

Blätterteig ausrollen und in sechs Quadrate schneiden. Teigquadrate diagonal halbieren, die Cheesecakefüllung mittig auf den Dreiecken verteilen und zu Croissants einrollen.

    4

Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, mit Sahne bestreichen und circa 15 Minuten goldbraun backen.

    5

Nach Wunsch mit Erdbeermarmelade servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.