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Lachs-Bruschetta

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 89/​370
    kcal / kJ
  • 6 g
    Kohlen-hydrate
  • 5.1 g
    Eiweiß
  • 4.9 g
    Fett
  • 0.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    89/370 kcal/kJ, 6 g Kohlen-hydrate, 5.1 g Eiweiß, 4.9 g Fett, 0.5 BE

Zutaten (20 Stück)

1 Packung Frischkäse (= 200 g)
2 EL gemischte, gehackte Kräuter (z. B. Kerbel, Dill, Schnittlauch, Petersilie)
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
1 Knoblauchzehe
1 Baguette (ca. 200 g)
je 100 g Räucherlachs, Graved Lachs und Stremellachs
einige Kräuter für die Garnitur (z. B. Dill, Kerbel, Petersilie)

Rezept-Tipp


Zubereitung

    1

Für die Kräutercreme Frischkäse und Kräuter verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch abziehen und halbieren.

    2

Baguette in Scheiben schneiden, im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 4, Umluft 180 °C) circa 5 Minuten rösten und mit Knoblauch abreiben.

    3

Baguettescheiben mit der Kräutercreme bestreichen, mit Lachs belegen, mit Kräutern garnieren und servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.