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Knackige Paprika-Wraps vom Grill

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 308/​1289
    kcal / kJ
  • 23.6 g
    Kohlen-hydrate
  • 6.3 g
    Eiweiß
  • 19.2 g
    Fett
  • 2
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    308/1289 kcal/kJ, 23.6 g Kohlen-hydrate, 6.3 g Eiweiß, 19.2 g Fett, 2 BE

Zutaten (4 Portionen)

2 EL Sesam
1 reife Avocado
1 TL Zitronensaft
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
je 1 rote und gelbe Paprikaschote
60 g Rucola
4 Tortilla-Fladen
4 TL veganer Balsamicoessig

Zubereitung

    1

Sesam in einer beschichteten Pfanne fettfrei rösten. Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch herauslösen, mit Zitronensaft pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    2

Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Rucola waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.

    3

Tortilla-Fladen mit Avocadopüree bestreichen, mit Rucola und Paprikaschoten belegen, mit Sesam bestreuen und mit Essig beträufeln.

    4

Fladen eng aufrollen, gegebenenfalls mit Spießen fixieren, auf dem Grill circa 5 bis 8 Minuten rundherum zubereiten und servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.