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Kirschsorbet mit grünem Pfeffer

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 170/​710
    kcal / kJ
  • 38.8 g
    Kohlen-hydrate
  • 1.8 g
    Eiweiß
  • 0.3 g
    Fett
  • 3.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    170/710 kcal/kJ, 38.8 g Kohlen-hydrate, 1.8 g Eiweiß, 0.3 g Fett, 3.5 BE

Zutaten (4 Portionen)

400 g reife Kirschen
1 frisches Eiweiß
5 EL Kirschsirup
70 g Puderzucker
1 TL grüne, eingelegte Pfefferkörner

Zubereitung

    1

Kirschen waschen, entsteinen und mit Eiweiß, Sirup und Puderzucker pürieren.

    2

Pfeffer sehr fein hacken, dazugeben und die Mischung in der Eismaschine oder in der Tiefkühlung gefrieren lassen.

    3

Sorbet zu Kugeln portionieren, in Glasschalen anrichten, nach Wunsch mit Kirschen und Pfefferkörnern garnieren und servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.