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Abbildung des Rezepts Karamellisiertes Popcorn mit Nüssen

Karamellisiertes Popcorn mit Nüssen

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 234/​983
    kcal / kJ
  • 41 g
    Kohlen-hydrate
  • 2 g
    Eiweiß
  • 8 g
    Fett
  • 3.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    234/983 kcal/kJ, 41 g Kohlen-hydrate, 2 g Eiweiß, 8 g Fett, 3.5 BE

Zutaten (4 Portionen)

1 TL Öl
50 g Popcornmais
15 g Butter
125 g Zucker
15 g Walnüsse

Rezept-Tipp

  • Glutenfrei genießen

    Achten Sie beim Kauf der Zutaten darauf, glutenfreie Produkte auszuwählen.


Zubereitung

1

Öl in einem großen Topf erhitzen und Popcornmais hinzugeben. Anschließend einen Deckel auflegen und die Maiskörner bei geschlossenem Deckel aufplatzen lassen, dabei den Topf gelegentlich kurz durchrütteln.

2

In der Zwischenzeit in einem Topf Butter schmelzen lassen, Zucker hinzufügen und karamellisieren lassen. Die Walnüsse grob hacken.

3

Das Popcorn vorsichtig mit den Walnüssen unter die warme Karamellmischung mengen. Anschließend gut abkühlen lassen und auseinanderbrechen.