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Abbildung des Rezepts „Kanton“-Reispfanne

„Kanton“-Reispfanne

Bis zu 30 Minuten
Unkompliziert
Wenn Sie den QR-Code scannen, wird Ihnen dieses Rezept auf Ihrem Smartphone oder Tablet angezeigt. Mit einem Klick landen alle Zutaten auf Ihrer Einkaufsliste.

Zutaten (2 Portionen)

1 gelbe Paprika
1 Zucchino
1 Karotte
400 g frische Hähnchenbrust
1 EL Pflanzenöl
1 Packung Uncle Ben’s® Express
Spitzen-Langkorn-Reis
1 Glas Uncle Ben’s® Wok Sauce, Kantonesisch Soja & Sesam

Zubereitung

1

Paprika waschen, halbieren und entkernen. Zucchino waschen und mit Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Die Karotte schälen, halbieren und ebenfalls klein schneiden.

2

Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, in einer Pfanne in erhitztem Öl anbraten, herausnehmen.

3

Das Gemüse in der gleichen Pfanne circa 5 Minuten braten, Hähnchenstreifen und den Reis für 3 Minuten hinzugeben. Soße dazugeben, kurz aufkochen und auf Wunsch mit Koriander garniert servieren.