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Abbildung des Rezepts Joghurt-Bananen-Blaubeer-Eis am Stiel

Joghurt-Bananen-Blaubeer-Eis am Stiel

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 76/​318
    kcal / kJ
  • 15 g
    Kohlen-hydrate
  • 1 g
    Eiweiß
  • 1 g
    Fett
  • 1.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    76/318 kcal/kJ, 15 g Kohlen-hydrate, 1 g Eiweiß, 1 g Fett, 1.5 BE

Zutaten (8 Portionen)

125 g Blaubeeren
130 g Banane
200 g Vanillejoghurt, fettarm
50 ml Kokosmilch
90 g Ahornsirup

Zubereitung

1

Blaubeeren waschen und abtropfen lassen. Banane schälen und in Stücke schneiden.

2

Banane mit Vanillejoghurt, Kokosmilch und Ahornsirup glatt pürieren. Blaubeeren dazugeben und kurz mitpürieren.

3

Masse in acht Eisformen geben, je einen Stiel hineinstecken und im Tiefkühler 3 bis 4 Stunden gefrieren lassen, dann servieren.