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Abbildung des Rezepts Italienische Hähnchen-Pasta

Italienische Hähnchen-Pasta

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 452/​1893
    kcal / kJ
  • 60 g
    Kohlen-hydrate
  • 33 g
    Eiweiß
  • 8 g
    Fett
  • 5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    452/1893 kcal/kJ, 60 g Kohlen-hydrate, 33 g Eiweiß, 8 g Fett, 5 BE

Zutaten (4 Portionen)

250 g grüne Bohnen
Salz
300 g Bandnudeln
500 g Hähnchenbrustfilet
2 EL Olivenöl
250 g Kirschtomaten
frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

1

Bohnen waschen, putzen und in Salzwasser circa 10 Minuten blanchieren. Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.

2

Hähnchen waschen, trockentupfen, in Streifen schneiden und im erhitzten Öl anbraten. Tomaten waschen, mit Bohnen zum Hähnchen geben und weitere circa 2 Minuten braten.

3

Nudeln abgießen, zu der Gemüse-Hähnchen-Mischung geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Wunsch mit frischem Basilikum garnieren und servieren.