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Hot-Dog mit Gurken-Relish

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 353/​1477
    kcal / kJ
  • 43 g
    Kohlen-hydrate
  • 14 g
    Eiweiß
  • 14 g
    Fett
  • 3.6
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    353/1477 kcal/kJ, 43 g Kohlen-hydrate, 14 g Eiweiß, 14 g Fett, 3.6 BE

Zutaten (4 Stück)

Für das Relish

100 g Essiggurken
100 ml Gurkenwasser
2 EL Zucker
0.5 TL Speisestärke

Für die Hot Dogs

4 Frankfurter Würstchen
4 Hot-Dog-Brötchen
4 EL Senf, mittelscharf

Rezept-Tipp

  • Um den Hot Dog perfekt abzurunden einfach noch Sauerkraut zugeben!


Zubereitung

    1

Für das Relish Gurken fein würfeln. Gurkenwasser mit Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. Stärke mit etwas Wasser vermengen und das Gurkenwasser damit binden. Gurkenwürfel unterrühren. Relish auskühlen lassen.

    2

Für die Hot Dogs Wiener Würstchen in einer Grillpfanne unter Wenden 3 bis 4 Minuten bei mittlerer Stufe grillen. Brötchen seitlich einschneiden, Würstchen reinlegen und mit Relish und Senf garnieren.


Rezeptvideo



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.