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Hot Buttered Rum

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 322/​1.348
    kcal / kJ
  • 18 g
    Kohlen-hydrate
  • 1 g
    Eiweiß
  • 20 g
    Fett

Nährwerte

(Pro Portion)
    322/1.348 kcal/kJ, 18 g Kohlen-hydrate, 1 g Eiweiß, 20 g Fett

Zutaten (4 Portionen)

200 g Kürbisfruchtfleisch (z. B. Butternut, Hokkaido)
50 g Butter
5 EL Apfelsaft
30 g Zucker
1 Prise Zimt gemahlen
1 Prise Nelken, gemahlen
0.25 TL Ingwerpulver
12 cl Rum
120 ml Sahne
4 TL brauner Zucker

Zubereitung

    1

Kürbisfruchtfleisch in Würfel schneiden und in erhitzter Butter andünsten. Apfelsaft und Zucker zufügen und abgedeckt circa 30 Minuten dünsten, der Kürbis sollte sehr weich sein. Eventuell noch etwas Wasser nachgießen.

    2

Kürbismischung mit Zimt, Nelke und Ingwer abschmecken, abkühlen lassen und pürieren.

    3

Jeweils circa 2 Esslöffel der Kürbisbutter in hitzebeständige Gläser geben, Rum zufügen und mit etwas heißem Wasser aufgießen.

    4

Sahne steifschlagen, als Topping daraufgeben, mit braunem Zucker bestreuen und heiß servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.