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Abbildung des Rezepts Honig-Basilikum-Limonade mit Kurkuma

Honig-Basilikum-Limonade mit Kurkuma

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 42/​174
    kcal / kJ
  • 9.8 g
    Kohlen-hydrate
  • 0.2 g
    Eiweiß
  • 0 g
    Fett
  • 1
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    42/174 kcal/kJ, 9.8 g Kohlen-hydrate, 0.2 g Eiweiß, 0 g Fett, 1 BE

Zutaten (4 Gläser)

1 kleines Stück Ingwer (ca. 1 cm)
50 g flüssiger Honig
einige Basilikumblättchen
0.5 TL Kurkuma, gemahlen
3-4 EL Zitronensaft
1 Liter gut gekühltes stilles Mineralwasser
Eiswürfel

Zubereitung

1

Ingwer schälen, fein reiben, mit 100 Milliliter Wasser, Honig, einige Basilikumblättchen und Kurkuma in einem kleinen Topf aufkochen, sirupartig einkochen und abkühlen lassen.

2

Sirup mit Zitronensaft und Wasser auffüllen und mit Eiswürfeln in eine große Karaffe oder einen Krug füllen.

3

Limonade in hohe Gläser füllen, restliche Basilikumblättchen dazugeben und mit dicken Strohhalmen servieren.