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Hirserisotto

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 508/​2.127
    kcal / kJ
  • 46 g
    Kohlen-hydrate
  • 25 g
    Eiweiß
  • 24 g
    Fett
  • 4
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    508/2.127 kcal/kJ, 46 g Kohlen-hydrate, 25 g Eiweiß, 24 g Fett, 4 BE

Zutaten (4 Portionen)

200 g Hirse
750 ml Gemüsebrühe
3 Karotten
200 g tiefgekühlte Erbsen
200 g Parmesan
2 EL gehackte Petersilie
1 EL gehacktes Basilikum
2 EL Butter
Salz

Zubereitung

    1

Hirse abspülen und in der Brühe in einem großen Topf aufkochen. Karotten schälen, waschen, fein würfeln, zum Risotto geben und circa 15 Minuten garen.

    2

Parmesan hobeln und 50 Gramm beiseitestellen. 150 Gramm Parmesan, Petersilie, Basilikum und Butter unterheben. Risotto mit Salz abschmecken und mit restlichem Parmesan garniert servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.