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Himbeer-Heidelbeer-Konfitüre mit Rosmarin

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 44/​184
    kcal / kJ
  • 11 g
    Kohlen-hydrate
  • 0 g
    Eiweiß
  • 0 g
    Fett
  • 1
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    44/184 kcal/kJ, 11 g Kohlen-hydrate, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 1 BE

Zutaten (6 Gläser)

500 g Himbeeren
500 g Heidelbeeren
1 Zweig Rosmarin
Saft 1 Zitrone
1 kg Gelierzucker 1:1

Rezept-Tipp

  • Die Nährwertangaben beziehen sich auf einen Esslöffel à circa 20 Gramm.


Zubereitung

    1

Beeren verlesen, gegebenenfalls waschen. Rosmarin waschen und trockenschütteln.

    2

Alles mit Zitronensaft und Gelierzucker in einem großen Topf mischen und unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen.

    3

Circa 4 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen lassen, Rosmarin entfernen und Konfitüre sofort randvoll in heiß ausgespülte Twist-off-Gläser füllen.

    4

Gläser fest verschließen.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.