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Herz-Toasties

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 224/​935
    kcal / kJ
  • 19 g
    Kohlen-hydrate
  • 9 g
    Eiweiß
  • 12 g
    Fett
  • 1.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    224/935 kcal/kJ, 19 g Kohlen-hydrate, 9 g Eiweiß, 12 g Fett, 1.5 BE

Zutaten (4 Portionen)

4 Scheiben Sandwichtoast
2 EL Butter
4 Eier , Größe M
Salz
frisch gemahlener Peffer

Rezept-Tipp

  • Verfeinern Sie die Toasties mit frischem Schnittlauch und Salami.


Zubereitung

    1

Toastbrotscheiben von einer Seite in einer Pfanne in etwas zerlassener Butter anrösten.

    2

Aus der Pfanne nehmen und mittig je ein Herz ausstechen.

    3

Restliche Butter in der Pfanne zerlassen, Toastscheiben mit der gerösteten Seite nach oben in die Pfanne legen und je ein Ei in das Herzloch füllen.

    4

Das Ei bei mittlerer Hitze 5 bis 8 Minuten stocken lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem ausgestochenen Toastherz servieren.