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Heimatbrot

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 267/​1120
    kcal / kJ
  • 55 g
    Kohlen-hydrate
  • 7 g
    Eiweiß
  • 1 g
    Fett
  • 4.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    267/1120 kcal/kJ, 55 g Kohlen-hydrate, 7 g Eiweiß, 1 g Fett, 4.5 BE

Zutaten (1 Stück)

400 g Weizenmehl
1 Packung à 15 g Backpulver
1 Prise Zucker
300 ml Malzbier

Rezept-Tipp

  • Verfeinern Sie den Brotteig mit 4 Esslöffeln Röstzwiebeln und 2 Esslöffeln Thymianblättchen.


Zubereitung

    1

Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (180 Grad Umluft) vorheizen.

    2

Mehl, Backpulver, Salz und Zucker mit dem Malzbier zu einem glatten Teig verkneten.

    3

Teig mit bemehlten Händen zu einem ovalen Brot formen, die Oberfläche mit einem Messer einschneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech circa 40 Minuten backen.



Öffentlicher Rückruf

DMK Deutsches Milchkontor und Fude + Serrahn ruft aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes folgendes Produkt zurück:

K-Classic Frische Milch 1,5 % Fett mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 14.10.2019, 15.10.2019 und 18.10.2019