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Abbildung des Rezepts Grüne Grill-Salsa

Grüne Grill-Salsa

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 243/​1015
    kcal / kJ
  • 2.3 g
    Kohlen-hydrate
  • 1.7 g
    Eiweiß
  • 25.2 g
    Fett
  • 0.0
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    243/1015 kcal/kJ, 2.3 g Kohlen-hydrate, 1.7 g Eiweiß, 25.2 g Fett, 0.0 BE

Zutaten (4 Portionen)

2 Bund Petersilie
1 Bund Basilikum
2 Knoblauchzehen
Saft und Abrieb 1/4 unbehandelten Zitrone
2 EL kleine Kapern
2 Sardellenfilets
100 ml Olivenöl
Zucker

Zubereitung

1

Petersilie und Basilikum waschen, Blättchen abzupfen und fein schneiden. Knoblauch abziehen und halbieren.

2

Petersilie, Basilikum, Knoblauch, Zitronensaft und -abrieb, Kapern, Sardellenfilets und Olivenöl pürieren, mit etwas Zucker abschmecken und servieren.