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Abbildung des Rezepts Grill-Äpfel

Grill-Äpfel

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 147/​617
    kcal / kJ
  • 15.3 g
    Kohlen-hydrate
  • 1.1 g
    Eiweiß
  • 9 g
    Fett
  • 1.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    147/617 kcal/kJ, 15.3 g Kohlen-hydrate, 1.1 g Eiweiß, 9 g Fett, 1.5 BE

Zutaten (8 Stück)

3 EL brauner Zucker
3 EL gemahlene Mandeln
1-2 Prisen Zimt, gemahlen
8 kleine Äpfel
2 EL Pflanzenöl
2 EL flüssige Butter
Außerdem: in Wasser getränkte Holzstöcke

Zubereitung

1

Zucker, Mandeln und Zimt vermischen.

2

Äpfel waschen, auf die Stöcke stecken, mit Öl bestreichen und auf dem geschlossenen Grill circa 20 bis 30 Minuten zubereiten, dabei die Äpfel regelmäßig drehen.

3

Äpfel mit Butter bestreichen, in der Zucker-Mandelmischung wenden und nochmal kurz grillen, damit der Zucker leicht karamellisiert.

4

Äpfel etwas abkühlen lassen und servieren.