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Gnocchi mit Cherrytomaten-Limoncello-Soße

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 312/​1.324
    kcal / kJ
  • 55 g
    Kohlen-hydrate
  • 8 g
    Eiweiß
  • 5 g
    Fett
  • 4.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    312/1.324 kcal/kJ, 55 g Kohlen-hydrate, 8 g Eiweiß, 5 g Fett, 4.5 BE

Zutaten (4 Portionen)

600 g Gnocchi
350 g Cherrytomaten
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
40 ml Limoncello
100 ml Gemüsebrühe
Abrieb einer unbehandelten Zitrone
10 Basilikumblätter

Zubereitung

    1

Gnocchi nach Packungsangabe in kochendem Salzwasser garen. Cherrytomaten waschen und halbieren. Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden.

    2

Pfanne mit Olivenöl erhitzen, Tomatenhälften 3 bis 4 Minuten braten, Knoblauch dazugeben und mit Limoncello und Gemüsebrühe ablöschen. 2 Minuten einkochen. Gnocchi dazugeben und bei kleiner Hitze 3 Minuten warmziehen lassen.

    3

Gnocchi mit Soße auf 4 Teller verteilen, mit Zitronenabrieb und grob gezupften Basilikumblättern garnieren und servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.