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Glamour Cupcake

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 359/​1501
    kcal / kJ
  • 44.1 g
    Kohlen-hydrate
  • 7.2 g
    Eiweiß
  • 17.1 g
    Fett
  • 3.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    359/1501 kcal/kJ, 44.1 g Kohlen-hydrate, 7.2 g Eiweiß, 17.1 g Fett, 3.5 BE

Zutaten (12 Stück)

4 Eier
150 g Zucker
120 g Schmand
80 g weiche Butter
1 Apfel
250 g Mehl
50 g feine Haferflocken
0.5 Backpulver
200 g Frischkäse
80 g Erdbeermarmelade
50 g Puderzucker
ca. 40 g Glitzerperlen

Zubereitung

    1

Eier und Zucker dickschaumig schlagen. Schmand und Butter dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.

    2

Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, den Apfel grob raspeln, mit Mehl Haferflocken und Backpulver unter den Teig heben.

    3

Teig auf ein mit Papierförmchen ausgelegtes Muffinblech (12 Mulden) verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Gas: Stufe 3, Umluft 160 °C) circa 30 Minuten backen. Muffins auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

    4

Für das Topping Frischkäse, Erdbeermarmelade und Puderzucker mit einer Gabel glatt rühren, in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und kurze Zeit kalt stellen.

    5

Cupcakes mit dem Topping garnieren, mit Glitzerperlen garnieren und sofort servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.