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Gemüsestäbchen Caprese

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 429/​1.796
    kcal / kJ
  • 29 g
    Kohlen-hydrate
  • 11 g
    Eiweiß
  • 29 g
    Fett
  • 2.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    429/1.796 kcal/kJ, 29 g Kohlen-hydrate, 11 g Eiweiß, 29 g Fett, 2.5 BE

Zutaten (4 Portionen)

1 Packung tiefgekühlte Gemüsestäbchen
6 EL Pflanzenöl
150 g Mini-Mozzarellakugeln
200 g Cherrytomaten
120 g Rucola
3 EL heller Balsamicoessig
Salz
frisch gemahlener Peffer
Zucker

Zubereitung

    1

Stäbchen in 2 Esslöffel Öl braten, in eine Auflaufform legen. Mozzarella und Tomaten in Scheiben schneiden, auf die Stäbchen legen, im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) circa 5 Minuten überbacken.

    2

Rucola in Stücke schneiden. Restliches Öl und Essig verrühren, mit Gewürzen abschmecken, mit Rucola mischen.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.