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Gefüllter Kürbis

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 525/​2201
    kcal / kJ
  • 33 g
    Kohlen-hydrate
  • 22 g
    Eiweiß
  • 35 g
    Fett
  • 3
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    525/2201 kcal/kJ, 33 g Kohlen-hydrate, 22 g Eiweiß, 35 g Fett, 3 BE

Zutaten (2 Portionen)

2 kleine Kürbisse (z.B. Hokkaido, à ca. 600 g)
2 EL Pflanzenöl
1 kleine Olivenöl
2 Knoblauchzehen
1 rote Paprikaschote
1 Frühlingszwiebel
200 g Schafskäse
2 EL zartschmelzende Haferflocken
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Paprikapulver

Zubereitung

    1

Von den Kürbissen je einen Deckel abschneiden, Kerne und Fasern mit einem Löffel herauslösen und die Kürbisse von innen mit 1 Esslöffel Öl ausstreichen. Zwiebel und Knoblauch abziehen, Zwiebel fein würfeln und Knoblauch zerdrücken.

    2

Paprikaschote halbieren, putzen, waschen und in Würfel schneiden, Frühlingszwiebel putzen, waschen und in Ringe schneiden. Zwiebel, Knoblauch und Gemüse in restlichem Öl andünsten.

    3

Schafskäse zerbröseln, mit Haferflocken und Gemüse vermischen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Mischung in die Kürbisse füllen, in eine Auflaufform setzen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 4, Umluft 180 °C) circa 35 bis 40 Minuten backen.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.