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Abbildung des Rezepts Gebratene Radieschen

Gebratene Radieschen

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 29/​123
    kcal / kJ
  • 1.9 g
    Kohlen-hydrate
  • 0.8 g
    Eiweiß
  • 2.1 g
    Fett

Nährwerte

(Pro Portion)
    29/123 kcal/kJ, 1.9 g Kohlen-hydrate, 0.8 g Eiweiß, 2.1 g Fett

Zutaten (25 Stück)

300 g Joghurt
einige geschnittene Bärlauchblätter (alternativ Schnittlauch)
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
2 Bund Radieschen
3 EL Sesamöl
2 EL Sesam
60 ml Sojasoße
1 TL Honig

Zubereitung

1

Joghurt und Bärlauch verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

2

Radieschen vom Grün schneiden, waschen und putzen. Öl erhitzen, Radieschen und Sesam dazugeben und bei mittlerer Hitze anbraten. Mit Sojasoße und Honig beträufeln, circa 5 Minuten garen und mit Pfeffer würzen.

3

Radieschen auf kleine Spieße reihen und mit dem Dip servieren.