Filialdaten werden geladen.

Ihre Daten werden gesendet.
Nicht Ihre Filiale?
Ändern
Ihre Kaufland-Filiale

Ihre zuletzt gewählten Filialen
kaufland.de/rezepte
Abbildung des Rezepts Fruchtiger Geflügel-Salat

Fruchtiger Geflügel-Salat

Bis zu 30 Minuten
Unkompliziert
Wenn Sie den QR-Code scannen, wird Ihnen dieses Rezept auf Ihrem Smartphone oder Tablet angezeigt. Mit einem Klick landen alle Zutaten auf Ihrer Einkaufsliste.

Nährwerte

(Pro Portion)
  • 21 g
    Kohlen-hydrate
  • 12 g
    Eiweiß
  • 5 g
    Fett
  • 1.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    21 g Kohlen-hydrate, 12 g Eiweiß, 5 g Fett, 1.5 BE

Zutaten (8 Gläser)

1 kleiner Chinakohl
1 Orange
4 Scheiben Ananas
50 ml Ananassaft
250 g Joghurt
2 EL Schmand
1 EL Zitronensaft
2 EL gehackte Petersilie
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
2 Hähnchenbrustfilets (à 150 g)
Paprikapulver
1 EL Pflanzenöl

Zubereitung

1

Chinakohl putzen, vierteln, den Strunk entfernen und in den Chinakohl in feine Streifen schneiden. Orange schälen und filetieren. Ananas in kleine Stücke schneiden.

2

Joghurt, Schmand, Ananas- und Zitronensaft sowie Petersilie verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3

Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin circa 3 Minuten braten. Salatzutaten mit dem Dressing vermischen, in Gläser füllen, Hähnchenbrustfiletstreifen darauf anrichten und nach Wunsch mit Baguette servieren.