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Abbildung des Rezepts Freches Früchtchen

Freches Früchtchen

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 512/​2146
    kcal / kJ
  • 59.5 g
    Kohlen-hydrate
  • 14.2 g
    Eiweiß
  • 26.5 g
    Fett
  • 5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    512/2146 kcal/kJ, 59.5 g Kohlen-hydrate, 14.2 g Eiweiß, 26.5 g Fett, 5 BE

Zutaten (1 Portion)

1 TL gehackte Mandeln
1 EL weiche Butter
1 TL getrocknete, gehackte Cranberries
1 TL Vanillezucker
2 Scheiben Weizenvollkornbrot
2 EL körniger Frischkäse
1 Msp. gemahlener Zimt
1 kleiner Apfel

Zubereitung

1

Mandeln in einer beschichten Pfanne goldbraun rösten. Butter mit Mandeln, Cranberries und etwas Vanillezucker verrühren und die Brotscheiben damit bestreichen.

2

Frischkäse mit Zimt und restlichem Vanillezucker verrühren und auf der Butter verstreichen.

3

Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, den Apfel in schmale Spalten schneiden und auf einer Brotscheibe anrichten. Mit der übrigen Brotscheibe abdecken, halbieren und servieren.