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Abbildung des Rezepts Erdbeerbutter mit Minze

Erdbeerbutter mit Minze

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 327/​1365
    kcal / kJ
  • 14 g
    Kohlen-hydrate
  • 2 g
    Eiweiß
  • 29 g
    Fett
  • 1
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    327/1365 kcal/kJ, 14 g Kohlen-hydrate, 2 g Eiweiß, 29 g Fett, 1 BE

Zutaten (4 Portionen)

75 g Erdbeerkonfitüre
je 1 TL Honig und Zitronensaft
1 Vanilleschote
einige geschnittene Minzblättchen
50 g Frischkäse
125 g weiche Butter

Rezept-Tipp

  • Schmeckt besonders gut zu Croissants, Milchbrötchen, frischem Stuten und knusprigem Toast. Nach Wunsch mit Erdbeerscheiben garnieren und servieren.


Zubereitung

1

Erdbeerkonfitüre, Honig, Zitronensaft, Vanillemark, Minze und Frischkäse verrühren.

2

Butter circa 4 bis 5 Minuten schaumig schlagen, Erdbeerfrischkäse unterrühren und kurze Zeit kalt stellen.