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Abbildung des Rezepts Energiebällchen

Energiebällchen

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 457/​1910
    kcal / kJ
  • 60 g
    Kohlen-hydrate
  • 11 g
    Eiweiß
  • 17 g
    Fett
  • 5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    457/1910 kcal/kJ, 60 g Kohlen-hydrate, 11 g Eiweiß, 17 g Fett, 5 BE

Zutaten (2 Portionen)

100 g Trockenfrüchte
je 2 EL kernige und zarte Haferflocken
2 EL gehackte Nüsse
2 EL Honig
1 Msp. Zimt und Kardamom, gemahlen
ca. 25 g gemahlene Nüsse

Rezept-Tipp

  • Die Bällchen lassen sich auch gut auf Vorrat zubereiten.


Zubereitung

1

Trockenfrüchte sehr fein hacken oder im Mixer fein zerkleinern. Mit Haferflocken, Nüssen, Honig und den Gewürzen gut verkneten.

2

Mischung zu 8 kleinen Bällchen formen und in gemahlenen Nüssen wälzen. Zum Mitnehmen in kleine Papiertütchen verpacken.