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Abbildung des Rezepts Energie-Schnecken

Energie-Schnecken

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 552/​2307
    kcal / kJ
  • 41.0 g
    Kohlen-hydrate
  • 23.8 g
    Eiweiß
  • 32.0 g
    Fett
  • 3.4
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    552/2307 kcal/kJ, 41.0 g Kohlen-hydrate, 23.8 g Eiweiß, 32.0 g Fett, 3.4 BE

Zutaten (6 Portionen)

1 Packung fertiger Pizzateig = 400 g, Kühltheke
Mehl für die Arbeitsfläche
6 EL Curry-Ketchup
200 g gekochter Schinken in Scheiben
150 g Kräuter-Crème-fraîche
Salz
Pfeffer
200 g geriebener Käse
3 EL Speiseöl
2 EL Sesam

Zubereitung

1

Elektro-Backofen auf 200 °C vorheizen. Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Ketchup bestreichen. Schinken darauf verteilen, Crème fraîche darüber streichen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Käse bestreuen.

2

Pizzateig der Länge nach aufrollen und in circa 12 Schnecken schneiden. Pizzaschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, mit Öl bepinseln und mit Sesam bestreuen. Im Backofen (Elektro- und Erdgasbackofen: 200 °C/Stufe 4, Umluft 180 °C) circa 15 Minuten backen.

3

Nach Wunsch in Papier-Muffinförmchen setzen und servieren.