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Eierlikör-Tiramisu

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 653/​2734
    kcal / kJ
  • 61 g
    Kohlen-hydrate
  • 9 g
    Eiweiß
  • 39 g
    Fett
  • 5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    653/2734 kcal/kJ, 61 g Kohlen-hydrate, 9 g Eiweiß, 39 g Fett, 5 BE

Zutaten (4 Portionen)

200 g tiefgekühlte Beeren
80 g Zucker
1 Packung Rote Grütze-Pulver mit Sago
1 Becher Mascarpone, 250 g
1 Becher saure Sahne, 150 g
8 cl Eierlikör
8 Haferkekse
20 g gehackte Pistazien
1 EL brauner Zucker

Zubereitung

    1

Beeren mit 40 g Zucker aufkochen. Rote Grütze-Pulver mit 400 Milliliter Wasser anrühren, zu den Beeren geben, aufkochen und abkühlen lassen.

    2

Mascarpone, saure Sahne, Eierlikör und restlichen Zucker verrühren. 4 Haferkekse in 4 Gläser legen, die Hälfte der Roten Grütze daraufverteilen und mit der Hälfte der Mascarpone abdecken. Die Schichtung wiederholen und circa 1 Stunde kalt stellen.

    3

Pistazien in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten, braunen Zucker überstreuen, leicht karamellisieren und abkühlen lassen. Tiramisu mit Pistazien bestreuen und nach Wunsch mit Zitronenmelisse und Eierlikör garniert servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.