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Deftiger Halbzeitschmaus

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 683/​2858
    kcal / kJ
  • 24.6 g
    Kohlen-hydrate
  • 26.8 g
    Eiweiß
  • 52.5 g
    Fett
  • 2
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    683/2858 kcal/kJ, 24.6 g Kohlen-hydrate, 26.8 g Eiweiß, 52.5 g Fett, 2 BE

Zutaten (4 Portionen)

2 EL weiche Butter
2 TL gemischte, gehackte Kräuter (z. B. Petersilie, Kerbel, Schnittlauch)
5 TL mittelscharfer Senf
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
4 Scheiben Leberkäse
2 TL Pflanzenöl
4 Eier
4 Scheiben Graubrot

Rezept-Tipp

  • Bereiten Sie die Kräuterbutter schon vor, dann brauchen Sie in der Pause nur noch das Brot rösten und können währenddessen den Leberkäse und die Spiegeleier braten.


Zubereitung

    1

Butter mit Kräutern und 1 Teelöffel Senf vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Leberkäse in 1 Teelöffel erhitztem Öl von jeder Seite circa 2 bis 4 Minuten goldbraun braten. Eier aufschlagen, im restlichen erhitzten Öl zu Spiegeleiern braten und salzen.

    2

Graubrot rösten, mit Kräuterbutter bestreichen, mit Leberkäse und Spiegelei belegen, mit Senftupfen garnieren und servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.