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Abbildung des Rezepts Curry-Hack-Lasagne mit Sesam

Curry-Hack-Lasagne mit Sesam

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 772/​3229
    kcal / kJ
  • 57.0 g
    Kohlen-hydrate
  • 45.4 g
    Eiweiß
  • 40.0 g
    Fett
  • 4.8
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    772/3229 kcal/kJ, 57.0 g Kohlen-hydrate, 45.4 g Eiweiß, 40.0 g Fett, 4.8 BE

Zutaten (4 Portionen)

2 EL Speiseöl
500 g Hackfleisch
Salz
Pfeffer
1 TL Currypulver
2 Stück Lauch
800 g stückige Tomaten Konserve
4 EL Tomatenmark
150 g Joghurt
3 EL Sesam
250 g Lasagneplatten
1 Packung Mozzarella 125g

Zubereitung

1

Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch zugeben, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen und anbraten.

2

Lauch waschen, putzen, in Ringe schneiden und zugeben. Tomaten, Tomatenmark und Joghurt unterrühren, Sesam zufügen und alles circa 5 Minuten ziehen lassen.

3

Hackmasse und Lasagneplatten in eine große oder 4 kleine Auflaufform(en) schichten. Mozzarella reiben, Lasagne damit bestreuen und im vorgeheiztem Backofen bei 180 °C circa 20 bis 30 Minuten backen (Gas Stufe 3, Umluft 160 °C). Nach Wunsch mit Sesam bestreut und mit Porree garniert servieren.