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Abbildung des Rezepts Coppa Cabana

Coppa Cabana

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 187/​790
    kcal / kJ
  • 18.0 g
    Kohlen-hydrate
  • 1.6 g
    Eiweiß
  • 11.0 g
    Fett
  • 1.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    187/790 kcal/kJ, 18.0 g Kohlen-hydrate, 1.6 g Eiweiß, 11.0 g Fett, 1.5 BE

Zutaten (4 Gläser)

Saft von 2 Limetten oder 2 Zitronen
150 ml Kokosmilch
0.5 Becher Sahne = 100 g
0.5 Liter ungesüßter Ananassaft
2 EL Kokosraspel

Zubereitung

1

Die Hälfte des Limetten- oder Zitronensaftes mit etwas Wasser in einen Eiskugelbeutel füllen und circa zwei Stunden einfrieren. Kokosmilch, Sahne und Ananassaft gut verrühren. Kokosraspel in einer beschichteten Pfanne goldgelb rösten. Gläser nacheinander in dem restlichen Zitronensaft und Kokosraspeln stülpen.

2

Die Coppa Cabana auf die Gläser verteilen, Eiskugeln dazu geben und nach Wunsch mit bunten Strohhalmen servieren.