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Classic Veggie-Burger

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 573/​2395
    kcal / kJ
  • 52 g
    Kohlen-hydrate
  • 24 g
    Eiweiß
  • 28 g
    Fett
  • 4.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    573/2395 kcal/kJ, 52 g Kohlen-hydrate, 24 g Eiweiß, 28 g Fett, 4.5 BE

Zutaten (2 Portionen)

1 Tomate
einige Salatblätter
2 Gewürzgurken
2 K-take it veggie Burger-Scheiben, 200 g
2 EL Sonnenblumenöl
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
2 Hamburger Brötchen mit Sesam
2 TL mittelscharfer Senf
2 EL Ketchup
2 EL Röstzwiebeln

Rezept-Tipp

  • Belegen Sie Ihren Veggie-Burger mit veganen Käsescheiben.


Zubereitung

    1

Tomate und Salat waschen und abtropfen lassen. Tomate vom Strunk befreien und in Scheiben schneiden, Salat putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Gewürzgurken abtropfen lassen und der Länge nach in dünne Scheiben schneiden.

    2

Burgerscheiben nach Packungsanweisung in der Pfanne in erhitztem Öl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.

    3

Brötchen halbieren und mit der Schnittfläche nach unten in einer Pfanne goldgelb rösten.

    4

Brötcheninnenseiten mit je 1/2 Teelöffel Senf bestreichen. Ketchup auf den unteren Brötchenhälften verteilen, mit Salat, Burger- und Tomatenscheiben, Gurkenstreifen und je 1 Esslöffel Röstzwiebeln belegen. Obere Brötchenhälften auflegen und nach Wunsch mit Pommes Frites servieren.