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Abbildung des Rezepts Chicken Tikka

Chicken Tikka

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 156/​652
    kcal / kJ
  • 7 g
    Kohlen-hydrate
  • 25 g
    Eiweiß
  • 3 g
    Fett
  • 1
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    156/652 kcal/kJ, 7 g Kohlen-hydrate, 25 g Eiweiß, 3 g Fett, 1 BE

Zutaten (2 Stück)

200 g Hähnchenbrustfilet
2 EL Joghurt (3,5 % Fett)
1 TL Limettensaft
1 EL Currypulver
2 EL gemischte Kräuter
1 EL Rote Bete Saft
2 Msp. Chilischote, rot
1 TL Rohrzucker
Salz

Zubereitung

1

Hähnchenbrustfilet trockentupfen und in Streifen schneiden. Joghurt, Limettensaft, Currypulver, Kräuter, Rote-Bete-Saft, Chili und Rohrzucker in einer Schüssel zu einer Marinade verrühren und mit Salz abschmecken. Hähnchenstreifen darin eine Stunde marinieren.

2

Anschließend Hähnchenstreifen auf gewässerte Holzspieße ziehen und auf dem Grill circa 1 Minute von beiden Seiten grillen.