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Caipirinha-Creme
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Nährwerte
(Pro Portion)-
353/1481kcal / kJ
-
26 gKohlen-hydrate
-
5 gEiweiß
-
24 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
353/1481 kcal/kJ,
26 g Kohlen-hydrate,
5 g Eiweiß,
24 g Fett
Zutaten (6 Portionen)
| 100 ml | Schlagsahne |
| 6 EL | brauner Zucker |
| 250 g | Mascarpone |
| 1 Becher | Joghurt, 150 g, 3,5 % Fett |
| 0.5 TL | abgeriebene Schale einer Bio-Limette |
| 1 EL | gehackte Minze |
| 4 cl | Cachaça |
| 100 g | Löffelbiskuit |
Zubereitung
- 1
Sahne mit 2 Esslöffel Zucker steif schlagen. Mascarpone, Joghurt, 2 Esslöffel Zucker, Limettenabrieb, Minze und Cachaça verrühren. Sahne unterheben.
- 2
Biskuit in kleine Würfel schneiden, mit der Creme in Dessertgläschen schichten und circa 2 Stunden kalt stellen.
- 3
Vor dem Servieren mit restlichem Zucker bestreuen und nach Wunsch mit Limettenscheiben garniert servieren.
