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Caesar‘s Ciabatta

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 552/​2.308
    kcal / kJ
  • 42.7 g
    Kohlen-hydrate
  • 32.0 g
    Eiweiß
  • 27.5 g
    Fett
  • 3.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    552/2.308 kcal/kJ, 42.7 g Kohlen-hydrate, 32.0 g Eiweiß, 27.5 g Fett, 3.5 BE

Zutaten (4 Portionen)

300 g Hähnchenbrustfilets
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Paprikapulver
2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
120 g Frischkäse
3 EL Schmand
1 TL Zitronensaft
3 EL geriebener Parmesan
1 TL scharfer Senf
1 Ciabatta zum Aufbacken (ca. 300 g)
1 Romana-Salatherz
4 hartgekochte Eier
4 TL Kapern

Zubereitung

    1

Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, in einem Esslöffel erhitztem Öl circa 10 bis 12 Minuten rundherum braten und beiseite stellen.

    2

Für die Frischkäsecreme Knoblauch abziehen und zerdrücken. Frischkäse, Schmand, Zitronensaft, Parmesan, Knoblauch, Senf und restliches Öl verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    3

Ciabatta im vorgeheizten Backofen nach Packungsanweisung aufbacken, in 4 Stücke teilen und jeweils quer halbieren. Ober- und Unterhälften mit Creme bestreichen.

    4

Salat waschen, putzen und in Stücke zerteilen. Eier pellen und in Scheiben schneiden. Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden.

    5

Ciabatta-Unterhälften jeweils mit Salat, Hähnchen und Ei belegen, mit Kapern bestreuen. Obere Ciabatta-Hälften auflegen und servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.