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Abbildung des Rezepts Bunte Butterplätzchen für Kinder

Bunte Butterplätzchen für Kinder

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 84/​350
    kcal / kJ
  • 10.6 g
    Kohlen-hydrate
  • 0.8 g
    Eiweiß
  • 4.2 g
    Fett
  • 0.3
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    84/350 kcal/kJ, 10.6 g Kohlen-hydrate, 0.8 g Eiweiß, 4.2 g Fett, 0.3 BE

Zutaten (50 Stück)

250 g Butter
120 g Zucker
1 EL Vanillezucker
375 g Mehl
100 g Puderzucker
ca. 1 EL Zitronensaft
Lebensmittelfarbe
österliche Zuckerdekore

Zubereitung

1

Butter, Zucker, Vanillezucker und Mehl zu einem geschmeidigen Teig verkneten, in Folie wickeln und circa 30 Minuten kalt stellen.

2

Den Teig zwischen Folie circa 5 Millimeter dick ausrollen und österliche Motive, zum Beispiel Hasen, Blumen, Eier, etc. ausstechen. Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Gas: Stufe 3, Umluft 160 °C) circa 10 bis 12 Minuten goldbraun backen.

3

Plätzchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Puderzucker und Zitronensaft glattrühren, nach Wunsch mit Lebensmittelfarbe einfärben und die Plätzchen damit verzieren. Mit Zuckerdekor bestreuen und trocknen lassen.

4

Plätzchen in Pappschachteln, bunten Folien- oder Papiertütchen verpacken und verschenken.