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Bruschetta mit Manchego und Brombeeren

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 268/​1.124
    kcal / kJ
  • 26 g
    Kohlen-hydrate
  • 14 g
    Eiweiß
  • 11 g
    Fett
  • 2.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    268/1.124 kcal/kJ, 26 g Kohlen-hydrate, 14 g Eiweiß, 11 g Fett, 2.5 BE

Zutaten (4 Portionen)

125 g Brombeeren
120 g Frischkäse
Salz
schwarzer Pfeffer
8 Scheiben rustikales Baguette
160 g Manchego
2 EL gehackte Petersilie

Zubereitung

    1

Brombeeren waschen. 40 Gramm Brombeeren mit einer Gabel zerdrücken und mit Frischkäse, Salz und Pfeffer vermischen.

    2

Baguettescheiben in einer Pfanne fettfrei von beiden Seiten bräunen. Manchego in Scheiben schneiden.

    3

Warme Baguettescheiben mit Frischkäse bestreichen und mit Manchego belegen.

    4

Mit den restlichen Brombeeren und der Petersilie garnieren, nochmal pfeffern und servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.