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Abbildung des Rezepts Brokkoli-Käse-Spätzle

Brokkoli-Käse-Spätzle

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 376/​1572
    kcal / kJ
  • 29.7 g
    Kohlen-hydrate
  • 25.9 g
    Eiweiß
  • 16.2 g
    Fett
  • 2.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    376/1572 kcal/kJ, 29.7 g Kohlen-hydrate, 25.9 g Eiweiß, 16.2 g Fett, 2.5 BE

Zutaten (1 Portion)

1 Scheibe Kochschinken
100 g Spätzle (Kühlregal)
1 TL Pflanzenöl
150 g TK-Brokkoliröschen
4 EL Brühe
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
2 EL geriebener Käse
1 TL TK-Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum)

Zubereitung

1

Schinken in Streifen schneiden und mit Spätzle in erhitztem Öl anbraten.

2

Brokkoli zufügen und andünsten. Brühe angießen und abgedeckt circa 5 Minuten garen.

3

Spätzlemischung mit Salz und Pfeffer würzen. Käse überstreuen und schmelzen lassen. Mit Kräutern garnieren und essen.