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Abbildung des Rezepts Blaubeer-Limetten-Eis

Blaubeer-Limetten-Eis

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 145/​606
    kcal / kJ
  • 6.0 g
    Kohlen-hydrate
  • 1.9 g
    Eiweiß
  • 12.0 g
    Fett
  • 0.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    145/606 kcal/kJ, 6.0 g Kohlen-hydrate, 1.9 g Eiweiß, 12.0 g Fett, 0.5 BE

Zutaten (6 Portionen)

200 g Blaubeeren frisch oder TK
70 ml gesüßte Kondensmilch
2 EL Limettensaft
200 ml Sahne
70 ml Milch

Zubereitung

1

Blaubeeren mit Kondensmilch und Limettensaft pürieren. Sahne und Milch zufügen und alles gut verrühren.

2

Die Masse in einer Eismaschine oder im Eisfach über Nacht gefrieren lassen.

3

Vor dem Servieren antauen lassen. Eiskugeln abstechen und nach Wunsch mit Blaubeeren und Zitronenmelisse garniert servieren.