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Abbildung des Rezepts Blaubeer-Kokos-Müsli mit Joghurt

Blaubeer-Kokos-Müsli mit Joghurt

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 330/​1378
    kcal / kJ
  • 38 g
    Kohlen-hydrate
  • 9 g
    Eiweiß
  • 15 g
    Fett
  • 3.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    330/1378 kcal/kJ, 38 g Kohlen-hydrate, 9 g Eiweiß, 15 g Fett, 3.5 BE

Zutaten (4 Portionen)

2 EL Kokosraspel
200 g frische Blaubeeren (ersatzweise Erdbeeren, Himbeeren o.ä.)
500 g Joghurt
1-2 TL Zitronensaft
2-3 EL Honig
50 ml Milch
100 g Knuspermüsli

Zubereitung

1

Kokosraspel in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten. Blaubeeren verlesen und waschen.

2

Joghurt, Zitronensaft, Honig und Milch verrühren und auf 4 Müslischalen verteilen.

3

Knuspermüsli, Kokosflocken und Blaubeeren auf den Joghurt geben und servieren. Nach Wunsch mit Zitronenmelisse garnieren.