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Blaubeer-Cashew-Porridge-Bowl

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 421/​1766
    kcal / kJ
  • 62 g
    Kohlen-hydrate
  • 10 g
    Eiweiß
  • 12 g
    Fett
  • 5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    421/1766 kcal/kJ, 62 g Kohlen-hydrate, 10 g Eiweiß, 12 g Fett, 5 BE

Zutaten (2 Portionen)

250 ml Hafermilch
80 g feine Haferflocken
2 EL Chiasamen
125 g Blaubeeren
2 EL Cashewkerne
4 EL Ahornsirup

Zubereitung

    1

Hafermilch mit 100 Milliliter Wasser aufkochen, die Haferflocken und Chiasamen einrühren. Unter ständigem Rühren circa 3 Minuten köcheln lassen bis ein cremiger Brei entsteht.

    2

Blaubeeren waschen und abtropfen lassen. Cashewkerne grob hacken.

    3

Porridge in Schüsseln füllen, mit Blaubeeren, Cashewkernen und Ahornsirup verfeinern und nach Wunsch mit einigen Minzblättchen dekoriert servieren.