Filialdaten werden geladen.

Ihre Daten werden gesendet.
Nicht Ihre Filiale?
Ändern
Ihre Kaufland-Filiale

Ihre zuletzt gewählten Filialen
kaufland.de/rezepte
Abbildung des Rezepts BBQ-Soße

BBQ-Soße

Bis zu 30 Minuten
Unkompliziert
Wenn Sie den QR-Code scannen, wird Ihnen dieses Rezept auf Ihrem Smartphone oder Tablet angezeigt. Mit einem Klick landen alle Zutaten auf Ihrer Einkaufsliste.

Nährwerte

(Pro Portion)
  • 101/​423
    kcal / kJ
  • 10.8 g
    Kohlen-hydrate
  • 2.1 g
    Eiweiß
  • 5.5 g
    Fett
  • 1.0
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    101/423 kcal/kJ, 10.8 g Kohlen-hydrate, 2.1 g Eiweiß, 5.5 g Fett, 1.0 BE

Zutaten (4 Portionen)

2 kleine Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 EL Pflanzenöl
1 EL Tomatenmark
100 ml Brühe
200 g passierte Tomaten (Konserve)
0.5 TL Senfkörner
0.5 TL grüne, eingelegte Pfefferkörner
2 EL gehackte Mandeln
2 EL brauner Zucker
2-3 EL dunkler Balsamicoessig
Salz, frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

1

Zwiebeln und Knoblauch abziehen, Zwiebeln sehr fein würfeln und Knoblauch zerdrücken. Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und anbraten, bis beides weich ist. Tomatenmark zufügen und anrösten.

2

Brühe, Tomaten, Senfkörner, Pfefferkörner, Mandeln, Zucker und Essig zufügen, aufkochen und ca. 10 bis 15 Minuten sämig einkochen lassen.

3

Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.