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Abbildung des Rezepts BBQ Rub

BBQ Rub

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 19/​79
    kcal / kJ
  • 3 g
    Kohlen-hydrate
  • 1 g
    Eiweiß
  • 1 g
    Fett
  • 0
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    19/79 kcal/kJ, 3 g Kohlen-hydrate, 1 g Eiweiß, 1 g Fett, 0 BE

Zutaten (4 Portionen)

0.25 TL Senfsaat
2 TL Paprikapulver (edelsüß)
1 TL Salz
1 TL Puderzucker
1 TL Chilipulver
1 TL Kreuzkümmel Pulver
0.25 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL Knoblauchpulver
0.25 TL Cayennepfeffer

Rezept-Tipp

  • Passt hervorragend zu Rindersteaks.


Zubereitung

1

Alle Zutaten in eine Schale geben, gut miteinander vermischen und anschließend mit einem Mörser fein zerstoßen.

2

Grillgut von beiden Seiten mit dem Rub einreiben und vor dem Grillen kurz einziehen lassen.